Der Schaum der Klippen
Fahren Sie in den Badeort Jullouville, um in L’Écume des Falaises die einfachen Freuden eines schönen Tages zu verlängern, im Sommer wie im Winter. L’Écume des Falaises wurde 2014 in Champeaux gegründet und 2017 in Jullouville in einem großen, sanierten Hangar im Herzen des Stadtzentrums angesiedelt. Hier öffnen sich Ihnen die Türen dieses Treffpunkts mit entspanntem Flair. Boutique, Bar, Terrasse, Konzerte… Dieser Sommer wird lebhaft. Genießen Sie ein lokales Bier, das nur drei Schritte von Ihrem bequemen Sessel entfernt hergestellt wird. In L’Écume des Falaises sind Chloé, Martial und Éric echte Schweizer Messer….. Oder besser gesagt, aus der Normandie. Von der Produktion über das Brauen, die Abfüllung, die Etikettierung, den Service, die Beratung und die Animation der Bar bis hin zum Verkauf stammt alles zu 100 % aus der Region. La Brasserie, bietet Ihnen eine Auswahl an handwerklich hergestellten Bio-Bieren*, die vor Ort gebraut werden. Blond, IPA, Triple… Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Sie werden vom Team mit Liebe gebraut und haben alle eine kleine Anspielung auf die Region. Die wilde Natur des Archipels spürt man imÉcume de Chausey, La Titan mit seinem Calvados-Duft, der aus dem Holz der Fässer strömt. L‘Écume des nuits hingegen wird monatelang in Fässern aus Vosne-Romanée gereift. Genießen Sie mit Ihrer Familie, Ihren Freunden oder allein die Konzerte am Freitag- und Samstagabend. Und wenn Sie kein Bier mögen, ist das auch kein Problem, denn es gibt für jeden Geschmack etwas. Martial et Chloé möchte das Angebot diversifizieren, aber dennoch lokal bleiben: Meuhcola oder Ça va Tea, Likör aus der Distillerie Montjoie oder Cidre de Chanteloup können auf der Terrasse genossen werden. Eine Auswahl an Weinen findet man auch im neuen Weinkeller der Brauerei. Führungen, ein Brauerlehrling, neues Flaschendesign – der Herbst wird im Écume des Falaises vielversprechend. Die Biere von L’Écume des Falaises finden Sie auch in den Feinkostläden, Weinkellern oder Paillotes von Granville Terre et Mer sowie beim Festival Toute la mer sur un plateau Anfang Oktober.
Kühle das Glas gut ab, bevor du ein helles Bier servierst, dann schmeckt es nur noch besser. Wenn es sich um ein Tripel- oder Bernsteinbier handelt, werden die Aromen bei Zimmertemperatur umso mehr genossen.
Öffnungszeiten: Den ganzen Sommer über von Dienstag bis Sonntag geöffnet. Kontakt: 16 avenue du Général Eisenhower, 50610 Jullouville – 07 61 01 95 15. *Im Prozess derKennzeichnung