Die Prairie ist eine zweischalige Muschel, die eingegraben in sandigen Muschelböden lebt.
Sie ist 4,5 bis 5 Zentimeter groß und ihre vorgeschriebene Fanggröße beträgt 4,3 Zentimeter, was einem Praire entspricht, der etwa 6-7 Jahre alt ist. Sie kann jedoch bei einer Größe von über 7 Zentimetern und einem Gewicht von über 100 Gramm mehr als 20 Jahre alt werden – das hängt davon ab, wo sie lebt, ebenso wie die Farbe ihrer Muschel, die je nach Meeresboden variieren wird.
Auf der Destination Granville Terre et Mer ist sie weißlich gefärbt und wird als „Sandprayer“ bezeichnet.
Sie ernährt sich von Plankton und organischen Stoffen, die im Meerwasser schweben.
