In der Gruppe: Die kommentierte Besichtigung der Lachsmanufaktur Granvillaise

Bei den geführten Besichtigungen lasse ich Sie entdecken: den Unterschied zwischen einem handwerklichen Produkt und einer industriellen Herstellung, wie der Geschmack dank der Zeit und der Gesten des Berufs entsteht, warum ein echtes Räuchern Geduld, Beobachtung und Erfahrung erfordert. Und natürlich endet das Abenteuer mit einer Verkostung.

Am Ende der Führung haben Sie alle Schlüssel, um zu verstehen, was Sie essen, einen hochwertigen Räucherfisch zu erkennen und eine bewusste Wahl zu treffen, und profitieren von 10 % Rabatt auf die Produkte. Wenn Sie authentische Produkte, lokales Know-how und echte Geschmäcker lieben, tauchen Sie hinter die Kulissen eines seltenen und spannenden Handwerks ein.

Ein Besuch und geräucherter Fisch wird nie wieder ein Geheimnis für Sie sein.

Besichtigungen auf Anfrage für Gruppen